• Die Currywurst

    CurrywurstHeute habe ich mit meinen BTS- Schülern im Sprachlabor das Deutsche-Welle-tv-Programm geöffnet, auf der Suche nach Videoreportagen, die von Berufswelt, Kunden und Karriere sprechen.

    Dabei sind wir auf die Currywurst gestoßen.

    Das soll ja eine Berliner Spezialität sein, sogar Touristen versichern, dass diese Wurst am besten in Berlin schmeckt.

    Die Erfinderin heißt Herta Heuwer, sie hatte einen Imbiss in Charlottenburg und servierte im Jahre 1949 erstmals  die gebratene Brühwurst mit einer Soße aus Tomatenmark, Currypulver und weiteren Zutaten. Herta hat sich diese Soße patentieren lassen.

    Petra Boden findet die Currywurst so interessant, dass sie ein Buch darüber geschrieben hat. Sie hat sich unter die Imbisskunden gemischt, viele Geschichten erfahren und quasi eine soziologische Studie erstellt.

    Außerdem gibt es in Berlin ein Currywurstmuseum, das ist doch unglaublich, aber die reine Wahrheit!


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  • Commentaires

    6
    Samedi 30 Octobre 2010 à 12:17

    ... den Song von Grönemeyer 1982 nicht zu vergessen, und das jährliche (?) Currywurstfestival in Neuwied!

    5
    Samedi 30 Octobre 2010 à 12:10

    ob die Currywurst in Berlin erfunden wurde, darüber streiten sich die Gelehrten! In dem Buch von Uwe Timm wird Hamburg genannt, und der Autor behauptet, das sei nicht fiktiv. Das Ruhrgebiet ist auch noch nicht raus aus der Debatte.

    4
    hdor Profil de hdor
    Mercredi 20 Octobre 2010 à 19:24

    karinkornelia hat einen köstlichen Link weitergegeben: den Kalender der Metzgerinnung in Franken

    3
    hdor Profil de hdor
    Mardi 19 Octobre 2010 à 14:37

    ja, das Buch von Timm hâtte ich gern mal gelesen, habt ihr davon Schülerexemplare , eventuell?

    2
    Mardi 19 Octobre 2010 à 13:16

    Auch in die Hochliteratur hat die Currywurst Einzug gehalten. Uwe Timms Novelle "Die Entdeckung der Currywurst" wurde gern von meiner Kollegin im Deutschunterricht besprochen, bevor das Zentralabitur jede Kreativität vernichtete.

    1
    hdor Profil de hdor
    Mardi 19 Octobre 2010 à 12:55

    Guten Appetit! Bon appetit!

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